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Atypique
L'avis de Juste

Cheninpan - Bariou et Bodet : C'est rond, agréable. Cette cuvée est représentative d'un chenin bien travaillé dans la région : des arômes de poire (caractéristique du chenin) et une belle acidité qui vient équilibrer le tout

Juste - Les Justices : "Leblanc, c'est son nom, et c'est Juste, son prénom."

Octopus - Domaine de l'Austral : C'est gourmand mais tenu par la fraîcheur des terroirs calcaires. Un chenin avec du volume en bouche, des arômes de fruits blancs et de légers amers en fin de bouche. Que c'est bon !

Bel Air - La Grange Tiphaine : Encore une belle réussite pour ce chenin de Coralie et Damien. C'est gourmand, fruité avec une belle fraîcheur. Un petit goût de reviens-y !

Moque-Souris - Bruno Rochard : Des arômes de fruits blancs et de citron confit. Une minéralité présente et un bel équilibre. On en redemande !

Chenin - Domaine Mosse : Le Chenin dans son simple appareil. Comme toujours chez Mosse, c'est très délicat. Les arômes du Chenin s'expriment à merveille.

Caractéristiques
Label : AB
Cépage : 100% Chenin

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