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L'avis de Juste
Pam, pam, pam ! Le Pet' Nat' de la Grange Tiphaine est dans les bacs. Sec, expressif, plaisant tout simplement. Une bulle sans artifice tout en délicatesse.
Caractéristiques
Label : Biodyvin
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Cépage : Chenin
Vinification : es raisins ont été ramassés à un degré potentiel de 13,8%. Encore en fermentation, le vin est mis en bouteille avec 14g/L de sucres résiduels. Ainsi, la prise de mousse se fait sans aucun adjuvant mais uniquement grâce à la qualité intrinsèque du raisin.