Nouveau Nez
Grange Tiphaine
Touraine
2020 / Bulles
18.50 €
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Atypique
L'avis de Juste
Une bulle fruitée et vivifiante. Telle la rosée du matin elle saura vous rafraîchir !
Caractéristiques
Label : Biodyvin
Appellation : Vin de France
Cépage : Gamay, Grolleau, Côt, Cabernet Franc
Levures : Indigènes
Additif : Aucun
Vinification : Pressurage direct. Le vin est mis en bouteille avec des sucres résiduels, sans ajout d’adjuvant, de sucre ou de levure pour une prise de mousse naturelle
Goûts
Fruits Rouges
Douceur
Service
Accords mets et vins : Apéro, Dessert
Température de service : 8-9°C
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1-2 ans
Grange Tiphaine
Coralie et Damien s'installent en 2002 à Amboise pour y prendre les rennes du lieu-dit la Grange Tiphaine. C'est le début de l'histoire de ce qui est considéré aujourd'hui comme l'un des domaines les plus prometteurs ....
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