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L'avis de Juste
Un ovni dans le monde des Pet’ Nat’. Mélange de raisins, de pommes et d’un peu d’eau de source. Un cocktail détonnant pour étancher n’importe quelle soif ! Nez sur la pomme et le cidre. Bouche gourmande et vivifiante. Foncez !
Caractéristiques
Label :
Appellation : Truc de France
Cépage : Auxerrois (40%), Pommes (40%)
Vinification : Récoltés et pressés séparément puis assemblés pour la fermen- tation en levures indigènes. Ajout de 20% d’eau.
SO² Total : 13mg/l
Taux de sucre : 0,7
Calories par verre : 63,35
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Service
Accords mets et vins : Apéro
Température de service : 8° (à boire rapidement)
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Les Funambules
Tout nouveau, tout beau. Les funambules c'est quatre potes, dont 1 frère et une soeur, avec une conception de la vigne et des vins au naturel. Centré autour de l'agro-écologie...
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