Domaine de Juchepie

Quand, mon épouse et moi, avions découvert en 1985 cette "longère", nichée au sommet d'un coteau planté de vielles vignes, nous ne nous imaginions pas du tout ou cela nous emmènerait finalement. C'était sensé devenir notre pied à terre rêvé des vacances, et loin de nous était l'idée que, quelques années plus tard, nous y exploiterions des vignes. Bien sûr, cet endroit n'avait pas été choisi par hasard : c'était notre passion du vin qui nous avait guidée vers "Juchepie", une butte en plein cœur des "Coteaux du Layon", ou on cultivait depuis des siècles des vins moelleux et liquoreux de grande renommée. Et pourtant, même quand nous avons découvert que la propriété comprenait également une petite vigne, nous ne trouvions cela qu'un petit détail amusant.