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Atypique
L'avis de Juste

Phillipe Viret fait encore parler la poudre avec ce vin blanc ! Une belle rondeur, des âromes de fleurs blanches. La bouche est ample rafinée. Quasi zéro souffre. C'est vraiment la cuvée blanche représentative du domaine. N'hésitez pas !

Caractéristiques
Label : AB
Appellation : Vin de France
Cépage : Viognier, clairette, roussanne et marsanne
Vinification :
Taux de soufre : <20 mg/l
Taux de sucre :
Calories par verre :
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Floral
Mineral
Puissance
Fruits à Noyau
Service
Accords mets et vins : Viandes blanches, plats en sauce, fromages
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Domaine Viret
Attention OVNI. Quand on arrive à Saint Maurice sur Eygues, au Domaine Viret on est tout de suite scotché : une immense batisse aux allures gréco romaine en face, des vignes plantées...
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