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Atypique
L'avis de Juste
Pour les amoureux des demi-sec ! Les grenouillères est un Chenin dont l'expression sera ravir n'importe quelle table. C'est profond, complexe, salivant. Une vraie bombe aromatique !
Caractéristiques
Label : Biodyvin
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Cépage : Chenin
Vinification : Fermentation alcoolique sans levurage en barriques. Elevage modéré qui met l’accent sur le fruit.
Taux de soufre : 59 mg/l
Taux de sucre : 20 g/l
Calories par verre : 104,5
Additif : Non
Levures : Indigène
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Douceur
Fruits Blancs
Fruits à Noyau
Floral
Service
Accords mets et vins : Poissons, Digestif
Accords mets et vins : 10°-12°
Carafage : 1h avant
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Grange Tiphaine
Coralie et Damien s'installent en 2002 à Amboise pour y prendre les rennes du lieu-dit la Grange Tiphaine. C'est le début de l'histoire de ce qui est considéré aujourd'hui comme l'un des domaines les plus prometteurs ....
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Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio
Engagement
1% de notre CA reversé à des associations