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Distillerie du Vercors

Anne Hélène, Eric et Paul
Savoie / Bugey

Le Domaine

Ici rien n'est laissé au hasard, on suit tout de A à Z car tout est fait sur place : brassage, fermentation, distillation, élevage et embouteillage.

On ne triche pas avec la qualité. L'orge est bio, bien sûr, et de temps en temps, quand c'est possible, sourcé dans le champ d'à côté. Aucun ajout de quoi que ce soit ici, les couleurs sont naturelles et liées à l'élevage dans des fûts tantôt neuf mais souvent de plusieurs passes (plusieurs autres alcool sont passés dedans) afin de ne garder que l'authenticité du terroir.

Nous on les a connu car ils ont des attaches à Saint Pierre Quiberon et comme le hasard fait bien les choses, on a pu gouter les produits à la cave. Et là, quel bonheur ! Du pur malt, au whisky, les spiritueux séquoia sont des alcools où la finesse est grande. On retrouve un côté très franc et frais presque herbacé sur le Pur Malt quand le whisky lui vient nous donner des arômes un peu plus citronné, amande.

Bref on voyage et quand c'est fait comme ça chez Juste on aime ! Tout simplement.

Leurs Vins

Sequoia - Pur Malt 1ère Impression
Distillerie du Vercors
Savoie / Bugey
- / Spiritueux
Classique
49.00
Sequoia - Whisky Single Malt
Distillerie du Vercors
/ Spiritueux
Classique
59.00
Sequoia - Whisky Single Malt Tourbé
Distillerie du Vercors
/ Spiritueux
Classique
64.00
Livraison
Dans toute la France en 24/48h
Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio
1% for the Planet
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