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665 Jours
Atypique
L'avis de Juste

665 jours c'est le temps, entre la taille de la vigne et la mise en bouteille de cette petite merveille. Beaucoup plus typique des vins du sud que les autres cuvées du domaine, 665 est un vin d'une très belle finesse et d'un très bel équilibre. De léger arômes d'amande avec une longueur en bouche impressionnante font de ce vin une vraie réussite !

Caractéristiques
Label : AB
Appellation : Côtes du Rhone Village Roaix
Cépage : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
Vinification : Elevé en tonneaux et Jarre en Gré
SO² Total :
Taux de sucre :
Calories par verre :
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Floral
Mineral
Puissance
Fruits à Noyau
Service
Accords mets et vins : Un vin qui se suffit à lui même
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Clos des Mourres
Ingrid et Jean Phillipe, on a pas peur de le dire, ce sont nos chouchous. L'histoire du Clos des Mourres commence en 2009 quand Jean Philippe décide d'acheter 5ha de vignes dans le Rhône Sud....
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