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L'avis de Juste

C'est rond, agréable. Cette cuvée est représentative d'un Chenin bien travaillé dans la région : de la poire (caractéristique du chenin) et une belle acidité qui vient équilibré le tout

Caractéristiques
Label :
Appellation : Azay-Le-Rideau
Cépage : Chenin
SO² Total : <30mg/l
Taux de sucre : 0,5
Calories par verre : 98,25
Additif : Non
Levures : Indigène
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Blancs
Floral
Mineral
Puissance
Douceur
Service
: Poisson, Fromage
: 14°
: 3 à 5 ans
: Oui
Bariou et Bodet
À jamais les premiers ! Jennifer et Thibaut c'est le premier domaine que l'on a visité. C'est un peu grâce à eux qu'on a décidé de continuer. Accueil au top, visite au cœur des vignes, dégustation au soleil. Bref un très beau et bon souvenir....
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