Sauvignon
La Piffaudière
Touraine
2021 / Blanc
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L'avis de Juste
Du menu pineau ! Un cépage incroyable dont la méconnaissance est à la hauteur de la qualité. Des arômes fins et puissants, élevé pendant 1 an en barrique.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Menu Pinault
Vinification : 1 an en fût
SO² Total : 15mg/l
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Blancs
Floral
Mineral
Douceur
Service
Accords mets et vins : Fromages à pâte persillé, Viande blanches en sauce
Température de service : 12°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
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