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Frileuse
Atypique
L'avis de Juste
Du sauvignon, du chardonnay c'est rond et minéral. Les petites notes de fruits exotiques en font un vin facile et très agréable !
Caractéristiques
Label : AB
Appellation : Cheverny
Cépage : Sauvignon, Fié Gris et Chardonnay
Vinification : Élevage en demi-muids pendant 6 à 9 mois
SO² Total : 24 mg/l
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Blancs
Fruits Exotiques
Mineral
Puissance
Service
Accords mets et vins : Poissons, Viandes blanches, Crustacés
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Clos du Tue Boeuf
Ah les Puzelat, une vraie histoire de famille. Ce sont tout d'abord deux frères, Jean-Marie et Thierry qui reprennent le domaine de leurs parents. Puis, depuis la retraite de Jean-Marie,...
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