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L'avis de Juste
Un vin nature et fruité. C'est frais avec des arômes de cassis. Légèrement perlant à l'ouverture. Ne pas hésiter à dégazer.
Caractéristiques
Label :
Appellation : Vin de France
Cépage : Grolleau
SO² Total : 20mg/l
Taux de sucre : 0g/l
Calories par verre : 87,5
Vinification : Égrappé, fermentation et élevage en cuve
Additif : Non
Levures : Indigène
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Épices
Service
Accords mets et vins : Viande blanche, fromage
Température de service : 17°
Carafage : Oui, si présence de gaz
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Bariou et Bodet
À jamais les premiers ! Jennifer et Thibaut c'est le premier domaine que l'on a visité. C'est un peu grâce à eux qu'on a décidé de continuer. Accueil au top, visite au cœur des vignes, dégustation au soleil. Bref un très beau et bon souvenir....
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