Cave Juste c'est quoi ?

Juste c'est quoi ?

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Julien Voogt (Château Brandeau) dans ses vignes

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Comment veux-tu répartir ta box ?

Quel niveau d’originalité souhaites-tu dans tes vins ?

Dis-nous en plus sur tes goûts et tes envies ?

Et voici ton recapitulatif :

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Accords mets et vins

Charcuterie, Fromages, Plats Végétariens

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Température de service

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Carafage

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Potentiel de garde

Vin léger de macération courte, très fruité, aux arômes de framboise, très digeste (11°), sans soufre ajouté.

Title

Le P'tit Poucet

Default Title

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Fruits Rouges

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Puissance

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Tanins

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Valérie Godelu

Barbecue

Viandes rouges, Thon rouge à la plancha, légumes grillés

Un vin de Bordeaux léger sur le fruit avec du caractère. Peu de soufre mais beaucoup de plaisir !

Le Petit Chaperon Rouge

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Floral

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Épices

Élevage 5ans en barriques anciennes de chêne français

Viandes rouges et gibiers, Desserts au chocolat

5 ans d'élevage pour cet OVNI bordelais. Les tannins sont donc très soyeux. Belle longueur en bouche sur des arômes de sous-bois, de champignon. Une vraie claque mise par Valérie !

Le Grand Méchant loup

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Fruits Noirs

Elevage 2 ans en barriques anciennes de chêne français

Poulet du Dimanche

Charcuterie, viande rouge, dessert fruits rouges et chocolat

La cuvée la plus nature de Valérie. C'est fruité, les tannins sont bien fondus. Le malbec donne une bonne structure. Bref encore une réussite !

Les Trois Petiotes

Les 3 Petiotes

Leurs Vins