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Le Grand Méchant loup
Insolite
L'avis de Juste

5 ans d'élevage pour cet OVNI bordelais. Les tannins sont donc très soyeux. Belle longueur en bouche sur des arômes de sous-bois, de champignon. Une vraie claque mise par Valérie !

Caractéristiques
Label : AB
Cépage : 100% Malbec
SO² Total : <20mg/l
Appellation : Vin de France
Additif : Aucun
Collage : Non
Filtrage : Non
Levures : Indigènes
Vinification : Élevage 5ans en barriques anciennes de chêne français
Goûts
Puissance
Fruits Noirs
Tanins
Service
Accords mets et vins : Viandes rouges et gibiers, Desserts au chocolat
Température de service : 18°C
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 - 10 ans

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