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L'avis de Juste
Un vin de soif, juteux : une petite grenadine !
Caractéristiques
Label :
Appellation : Vin de France
Région : Saumur
Cépage : Grolleau Gris
Vinification : Égrappage et encuvage pour un mois en cuve béton. Maceration de 4 semaines. Élevage en cuve béton pendant 7 mois
Collage : Non
Filtrage : Non
Levures : Indigènes
SO² Total : 11 mg/l
Taux de sucre : 0,1 g/l
Calories par verre : 83 Kcal
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Service
Accords mets et vins : Apéroooo !
Température de service : 10-12°c
Carafage : Non
Potentiel de garde : 2-3 ans
Manoir de la Tête Rouge
“L’agriculture paysanne et responsable est un mode de vie et de pensée. Lors de la production de mes raisins, j’aspire à agir raisonnablement pour l’homme et la terre.”
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