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Atypique
L'avis de Juste
Le gamay des rouges queues nous séduit par sa buvabilité hors pair. C'est fruité, léger et fin. Un vrai bon gamay bourguignon.
Caractéristiques
Label : AB
Appellation : Coteaux Bourguignons
Cépage : Gamay
Vinification :
Taux de soufre :
Taux de sucre :
Calories par verre :
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Épices
Service
Accords mets et vins : Apéro et les copains copines !
Température de service : 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Domaine des Rouges Queues
En 1998 Isabelle et Jean Yves s'installent à Marange, appelation la plus au sud de la côte de Beaune, sur 1ha. Le domaine est rapidement certifiés Demeter....
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