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Kumpf & Mayer
Alsace
2019
Rouge
75cl
Alc. 13,5° °
Apéro
Brunch
18.50 €
Taxes comprises. Frais de port calculés à l’étape de paiement.
Quantité :
1
Total: 18.50€
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L'avis de Juste
Un pinot noir léger et sensuel. C'est sur le fruit et l'épice avec une grosse buvabilité. À boire à toute heure.
Caractéristiques
Label
: Bio
Appellation
: Alsace
Cépage
: Pinot Noir
Vinification
: Macération de 15 jours. 1 an d'élevage en foudre et demi muid
SO² Total
: < 30 mg/l
Additif
: Non
Levures
: Indigènes
Collage
: Non
Filtrage
: Non
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Épices
Service
Accords mets et vins
: Apéritif, mets délicats, plats épicés
Température de service
: 15°
Carafage
: Non
Potentiel de garde
: 3 à 5 ans
Kumpf & Mayer
C'est en 1997 avec Sophie et Philippe que le domaine Kumf & Mayer prend racine en Alsace. Et c'est en 2010, avec l'arrivée de Julien Albertus ...
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