Le Rouchefer
Domaine Mosse
Anjou - Saumur
2021 / Blanc
31.00 €
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L'avis de Juste
Un vin au nez de poire et de pomme. Belle tension et légèrement fruité. Parfait pour les apéros, été comme hiver. Un rapport qualité prix excellent. Comme toujours chez Bruno !
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Chenin
Vinification : 8 mois d'élevage
SO² Total : <20mg
Additif : Non
Collage : Non
Filtrage : Oui
Levures : Indigène
Goûts
Mineral
Puissance
Fruits Blancs
Service
Accords mets et vins : Apéro, fruits de mer, grillades de poissons
Température de service : 10°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Bruno Rochard
Si vous ne connaissez pas Bruno Rochard, vous devriez ! C'est surement le vigneron le plus humain et le plus attachant que nous aillons rencontré. Après plusieurs années à travailler en conventionnel à la suite de ses parents...
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