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Classique
L'avis de Juste

Ce blanc chablissien vous raviera par sa précision et sa fluidité. La tension des grands chablis et ses arômes d'agrume. Les arômes secondaire de beurre viennent titiller le palais sur la fin. C'est un chablis d'une grande compléxité.

Caractéristiques
Label : Demeter
Appellation : Chablis
Cépage : Chardonnay
Vinification :
Taux de soufre :
Taux de sucre :
Calories par verre :
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Agrumes
Floral
Mineral
Puissance
Service
Accords mets et vins : Viandes blanches, Poissons
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Château de Béru
Quand elle reprend le domaine familiale en 2006, Athénaïs a des idées plein la tête pour sublimer ce petit coin de paradis au coeur du vignoble Chablisien. Replanté dans les années 80, le château de Béru...
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