Les 2 Ânes Gris
Languedoc - Roussillon
2020 / Blanc
20.80 €
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L'avis de Juste
Quitcho Quitchous c'est être collé serré en occitan. Alors voilà 5 cépages, 3 couleurs, peu d'alcool et beaucoup de buvabilité ! Un vin à sortir à tous les apéros pour aller faire la fiesta, la fiesta !
Caractéristiques
Label : Biodynamie
Appellation : Vin de France
Cépage : Grenache Noir, Clairette Rose, Bourboulenc, Roussanne et Carignan Blanc
Vinification : Les raisins issus de 5 cépages sur 3 couleurs (noir, rose, blanc) ont été pressés directement et le jus mis en cuve sans aucun additif. Elevage sur lies fines.
SO² Total : 26 mg/l
Taux de sucre : 1,1
Calories par verre : 74,5
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Agrumes
Floral
Mineral
Fruits à Noyau
Service
Accords mets et vins : Apéro
Température de service : 8° à 10°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Domaine des Amiel
Benvengut ! Ça veut dire bienvenu en Occitan et c'est un mot qui caractérise bien le domaine des deux frères Amiel, Aymeric et Jordan...
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