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L'avis de Juste
La bouche est gourmande, sur des arômes de cassis. Les tanins sont légers. C'est un vin fruité et frais.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Carignan
Levures : Indigènes
SO² Total : <30mg/l
Goûts
Puissance
Fruits Rouges
Épices
Tanins
Service
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, Ratatouille
Température de service : 14-16°C
Carafage : 30 minutes
Potentiel de garde : 3-5 ans
Lise et Bertrand Jousset
Lise et Bertrand Jousset c'est 7,5ha de rigueur de chenin incroyable. Vignerons nature de la première heure, les Jousset ne mégotent pas pour faire de grands et bons vins. Le travail, l'amour de la terre, la patience et ....
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