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L'avis de Juste
Ce vin à la maxime bien connu est l’exemple même de cette liberté reconquise. La rencontre heureuse de raisins blancs et rouges pour laisser transparaître la pureté du fruit.
Vin rouge, fruité, gouleyant, vif avec des tanins légers parfaits pour l'été !
Caractéristiques
Label : Demeter
Appellation : Vin de France
Région : Alsace
Cépage : 60% Gewurztraminer, 30% Pinot Noir, 6% Muscat, 2% Pinot Blanc, 2% Pinot Gris
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
SO² Total : 15 mg/L
Calories par verre : 98 Kcal
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Service
Accords mets et vins : Apéro, Plat léger, Veggie
Température de service : 12-14°C
Carafage : Ouvrir 30min avant
Potentiel de garde : 3-5 ans
Vignoble du Rêveur
Né d’une volonté d’indépendance et d’un désir épris de liberté, le Vignoble du Rêveur est un nouveau chapitre dans l’histoire du vignoble familial de notre grand-père maternel. Aucun achat de raisin, uniquement la vérité des raisins de notre propre vignoble ; en somme un rêve paysan !
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