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Classique
L'avis de Juste

Le millésime 2018 étant solaire "terroir" est une cuvée fruité, ronde qui dénote par rapport à un chablis classique. L'excellence de l'elevage en fait un vin appréciable à tous moments.

Caractéristiques
Label : Demeter
Appellation : Chablis
Cépage : Chardonnay
Vinification :
Taux de soufre :
Taux de sucre :
Calories par verre :
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Floral
Agrumes
Mineral
Puissance
Fruits Blancs
Service
Accords mets et vins : Tout, sauf de la viande rouge
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Château de Béru
Quand elle reprend le domaine familiale en 2006, Athénaïs a des idées plein la tête pour sublimer ce petit coin de paradis au coeur du vignoble Chablisien. Replanté dans les années 80, le château de Béru...
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