Nolem
Complemen'Terre
Pays Nantais
2019 / Blanc
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L'avis de Juste
Tribute comme l'hommage fait au melon de bourgogne pour ce muscadet 100% nature fort bien travaillé ! Beaucoup de finesse.
Caractéristiques
Label : Nature & Progrès
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
Cépage : Melon de Bourgogne
Vinification : 7 mois en barrique sur lie fine
SO² Total : 30mg/l
Taux de sucre : 0,5g/l
Calories par verre : 89,5
Additif : Non
Levures : Indigène
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Agrumes
Floral
Mineral
Puissance
Fruits Exotiques
Service
Accords mets et vins : Huitres, Poissons, Viande blanche
Température de service : 10° à 12°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Complemen'Terre
Marion et Manuel sévissent depuis 2013 sur les terres Nantaises pour le bonheur de tous les amateurs de vins natures....
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