Château Thébaud
Domaine de la Pépière
Pays Nantais
2017 / Blanc
18.60 €
LIVRAISON OFFERTE pour un carton de 12 bouteilles ou à partir de 290€ d'achat.
Le domaine de la Pépière se situe sur Maisdon-sur-Sèvre. Un petit village où la vigne est omniprésente. Situé sur l'appellation Sèvre et Maine les terroirs y sont complexes, rocheux offrant un magnifique terrain de jeu à Remi et Gwenaëlle. En biodynamie depuis 2016, le domaine de la Pépière cherche le respect des sols et la biodiversité.
À la cave, moins on intervient, mieux on se porte. Les melons de bourgogne sont riches, toujours vendangés à maturité. Cela en fait des vins expressifs, ciselés. Les crus sont bluffant de profondeur. Bref, c'est le moment de revoir ses à priori sur le muscadet !