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L'avis de Juste
C'est frais, tendu. Des beaux arômes d'agrumes, de fruit exotique. C'est un vrai vin plaisir à ouvrir à n'importe quel apéritif sans souci !
Caractéristiques
Label : Bio
Cépage : Chardonnay, Grenache Blanc, Vermentino, Sauvignon
Appellation : Hérault
Vinification : Élevage de 6 à 8 mois en cuve
Additif : Non
Levures : Indigènes
SO² Total : < 70mg/l
Collage : Non
Filtrage : Oui
Goûts
Agrumes
Fruits Exotiques
Puissance
Service
Accords mets et vins : Apéritif !
Température de service : 8° à 10°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Clos Constantin
Bienvenue chez Pierre et Samuel ! Un terroir magnifique dans les terrasses du Larzac. On est à Argelliers à 20km au nord de Montpellier. Le Domaine de 15ha est dans la famille de Pierre depuis son grand père “Constantin” mais...
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