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L'avis de Juste
13 cépages, tous ceux que l'on peut trouver sur le domaine. Un cocktail explosif pour un plaisir massif. Parfait pour étancher une soif au soleil.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Tous (du domaine)
Vinification : On presse tous les jus et on fait fermenter ensemble.
SO² Total : <20mg/l
Additif : Non
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Floral
Puissance
Service
Accords mets et vins : Apéro !
Température de service : 13° et 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Domaine du Petit Oratoire
Bienvenu chez Lori, à Valliguières, entre Uzès et Avignon. Pour comprendre le domaine il est important d'en comprendre le tenancier : Lori Haon. Lori est un jeune homme plein d'énergie qui a décidé de se lancer dans...