Bisou
Domaine Mosse
Anjou - Saumur
2022 / Rouge
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L'avis de Juste
On se boirait bien un P'tit Clou ? Oui ! À ce prix-là, il ne faut pas s'en priver. Bruno est toujours là pour vous faire plaisir et il le fait bien.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Cabernet France
Vinification : Vendange eraflée sans remontage, macération de 7 jours
SO² Total : 24 mg/l
Taux de sucre : 0
Calories par verre : 88,2
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Sur terre
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Épices
Service
Accords mets et vins : A peu près tout : de l'apéro au repas. On évite sur une tarte aux fraises.
Température de service : 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Bruno Rochard
Si vous ne connaissez pas Bruno Rochard, vous devriez ! C'est surement le vigneron le plus humain et le plus attachant que nous aillons rencontré. Après plusieurs années à travailler en conventionnel à la suite de ses parents...
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