Biou un Canou
Domaine des Miquettes
Vallée du Rhône
2018 / Rouge
16.00 €
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LIVRAISON OFFERTE à partir de 12 bouteilles !
L'avis de Juste
De la gourmandise et de belles notes d'épices et de réglisse. Belle structure avec des tanins soyeux.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Côtes du Rhône
Cépage : 100% Syrah
Vinification : Macération de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement éraflée. Léger sulfitage après la malo selon les millésimes. Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois.
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
SO² Total : <30 mg/L
Goûts
Épices
Tanins
Fruits Rouges
Service
Accords mets et vins : Viandes Rouges, BBQ
Température de service : 16-18°C
Carafage : 1H
Potentiel de garde : 4-6 ans
Livraison
Dans toute la France en 24/48h
Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio