Bourgogne Blanc Maison
Domaine Emmanuel Giboulot
Bourgogne
2018 / Blanc
21.00 €
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L'avis de Juste
De jolis arômes de fruits et de fleurs blanches, le tout relevé par des notes citronnées. Fraîcheur et structure avec une belle acidité. De la rondeur avec une belle longueur.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Appelation Bourgogne Protégée
Cépage : Chardonnay
Vinification : Pressurage direct et débourbage léger d’une nuit. Vinification dans des futs de 5 à 8 vins. Élevage d'un an sans soustirage ni batonnage
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Léger sur argile
SO² Total : <25 mg/L
Goûts
Floral
Fruits Blancs
Service
Accords mets et vins : Viandes blanches, poissons
Température de service : 12°C
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3-5 ans
Livraison
Dans toute la France en 24/48h
Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio
1% for the Planet
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