Le Rouchefer
Domaine Mosse
Anjou - Saumur
2021 / Blanc
31.00 €
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L'avis de Juste
L’harmonie des raisins récoltés à différentes maturités sur la même parcelle le jour « J », permet à ce vin blanc sec d’exprimer toute sa minéralité avec une concentration aromatique intense de fruits jaunes, plus ou moins exotiques selon les millésimes. La bouche onctueuse, ample, s’exprimera avec élégance dans le temps.
Caractéristiques
Label : Nature
Appellation : Appelation Anjou Protégée
Cépage : Chenin
Goûts
Fruits à Noyau
Mineral
Fruits Exotiques
Service
Accords mets et vins : Poissons et Saint-Jacques
Température de service : 8-10°C
Carafage : Ouvrir 30 min en avance
Potentiel de garde : 10 ans
Les Terres Blanches
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