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Clos de la Barthassade

Hélène et Guillaume
Languedoc-Roussillon

Le Domaine

Attention pépite ! Hélène et Guillaume du Clos de la Barthassade n'ont pas fini de faire parler d'eux. Domaine de 11ha sur les Terrasses du Larzac, ces deux vignerons sont installés depuis 2013 dans le Sud ! Avant ça ? L'école bourguignonne et notamment chez Pataille et Derain où l'on apprend à travailler les vins dans la finesse.
Et c'est bien là tout leur secret. Les Terrasses du Larzac offrant fraîcheur et cycles végétatifs légèrement plus longs qu'ailleurs dans la région, on retrouve dans les vins d'Hélène et Guillaume les équilibres des grands vins. Une acidité bien tenue, un fruit prenant et léger. Des longueurs en bouche fantastiques.
En bio depuis le départ ils suivent pour une partie le calendrier biodynamique. On soufre si nécessaire et le tour est joué.
À découvrir et vite !

Leurs Vins

Cuvée H
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2021 / Rouge
Classique
13.00
Les Ouvrées
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2019 / Rouge
Classique
20.00
Billes de Grenache
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2021 / Rouge
Atypique
13.50
Les Cargadous
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2020 / Blanc
Atypique
20.80
Les Gravettes
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2020 /
Atypique
19.00
Pur C
Clos de la Barthassade
Languedoc-Roussillon
2021 / Rouge
Atypique
13.00
Livraison
Dans toute la France en 24/48h
Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio
Engagement
1% de notre CA reversé à des associations