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Atypique
L'avis de Juste
Le vin parfait pour découvrir le domaine des Amiels et leur énergie contagieuse. Du fruit noir, un peu de fruit rouge. Un  vin léger parfait pour l'apéro et les viandes blanches avec un rapport qualité prix tout doux.
Caractéristiques
Label : Demeter
Appellation : Vin de France
Cépage : Syrah, Cinsault, Carignan
Vinification : Les raisins sont égrappés et foulés puis mis en cuve, Les extractions sont douces mais significatives avec des remontages et/ou de petits pigeages.
Taux de soufre : 14,2 mg/l
Taux de sucre : 0,2 g/l
Calories par verre : 93,9
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Épices
Puissance
Tanins
Service
Accords mets et vins : Viandes rouges, Viande blanches
Température de service : 18°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Domaine des Amiel
Benvengut ! Ça veut dire bienvenu en Occitan et c'est un mot qui caractérise bien le domaine des deux frères Amiel, Aymeric et Jordan...
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